Ülkemizde çokça yetiştirilen vişne damak tadımıza en uygun meyvelerden birisidir. Genellikle marmelat, reçel ve vişne suyu olarak sofralarımıza gelir.
Vişne likörünün tadını ise gerçek damak tadı tutkunları bilir. Özellikle çikolatanın yanına en çok yakışan likördür. Özellikle vişne zamanı bahçelerden toplanan vişneleri tüketmek için oldukça iyi bir yöntem likör yapmak. Votka, şeker, su, biraz kakule ve çubuk tarçın ile kolayca yapabilirsiniz. Yine fabrikasyon olarak da üretimi oldukça yüksektir.
Votka ile yapılan likörü oldukça yumuşak içimlidir. Ayrıca çikolata, kek ve pasta yapımında da kullanabilirsiniz. Sonuçlarına inanamayacaksınız.
