Soğuk kış günlerini tatlandıran ve enfes tadı ile kahve sevenleri kendisini bağlayan Coffee Nudge, dünya çapında bilinen ve çok tüketilen kahveli kokteyller arasında yer alıyor. Çok şık görünen ve adeta bir smoothie’yi andıran yapısıyla Coffee Nudge görsel olarak da bir şölen sunuyor. Haydi gelin, bu özel kokteylin yapılışına birlikte bakalım.
1 Kişilik
Hazırlama Süresi: 7 – 8 dakika
Alkol / Sertlik Derecesi: Orta
Coffee Nudge Kokteyli Malzemeleri:
- 2.5 cl kakao likörü (1 shot bardağının yarısından çok az daha fazla)
- 2.5 cl kahve likörü (Kahlua) (1 shot bardağının yarısından çok az daha fazla)
- 1.5 cl Brandy (Brendi) (1/3 shot bardağı)
- 18 cl espresso bazlı sıcak kahve (4 shot bardağı)
- 4.5 cl çırpılmış krema (1 shot bardağı)
- 2 tatlı kaşığı rendelenmiş çikolata
Önemli Notlar:
* Espresso bazlı bir kahve elinizin altında yoksa bu kokteyli filtre kahve ile de hazırlayabilirsiniz. Buradaki en önemli nokta kahvenin son derece sıcak olarak kokteyle ilave edilmesi diyebiliriz. Diğer malzemeleri ısıtmadan sıcak bir kokteyl yapacağımız için kahvenin sıcak olması çok önemli.
* Bu kokteyli Irish Coffee bardağında veya ona benzer bir bardakta hazırlamak mümkün. Küçük bardaklar malzemeyi alma açısından sorun yaratacaktır.
Coffee Nudge Kokteyli Yapımı:
Öncelikle kahveyi demleyin ve sıcak olarak bardağa ekleyin. Bu esnada kremayı da çırpabilirsiniz.
Kahvenin üzerine likörleri ve brendiyi ekleyip, bir kokteyl kaşığı ile iyice karıştırın.
Ardından güzelce çırptığınız kremayı bir dondurma kaşığı (ya da benzer bir kaşık) ile top halinde kokteylin üzerine ekleyin.
Son olarak rende çikolatayı kremanın üzerine serpiştirin. Kokteyliniz servise hazır. Afiyet olsun.
