Çok basit, az malzemeli bir tatlı hazırlamak istiyorsanız ve üsteşi,k hafif ve son derece de pratik olsun diyorsanız;tam size göre bir tarifle karşınızdayız. Çünkü bu tarifte hamur yoğurmak, fırın kullanmak, ocağın altını yakmak ve hatta yumurta bile yok! Elinizin altında yalnızca bisküvi, dilediğiniz bir çeşit meyve (biz çilek kullandık), krema, tuzsuz lor peyniri ve şeker olması yeterli. Ortaya gerçekten hem göze hem de mideye hitap eden harika bir sonuç çıkıyor. Dilerseniz, çileklerin ya da arzu ettiğiniz meyvenin bir kısmını lor peyniri ve krema karışımıyla blender’dan geçirip daha aromalı bir krema elde edebilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık!
Meyveli Lor Tatlısı Malzemeleri:
- 200 gram (1 paket) petibör ya da yulaflı bisküvi
- 200 gram tuzsuz lor peyniri
- 350-400 gram çilek (dilediğiniz herhangi bir meyveyi de kullanabilirsiniz)
- 2 yemek kaşığı sıvı krema
- 2 yemek kaşığı toz şeker (dilerseniz damak zevkinize göre miktarı artırabilirsiniz)
Meyveli Lor Tatlısı Yapılışı:
- Geniş bir karıştırma kabının içine kremayı, lor peynirini ve şekeri ilave edin.
- Lor peynirinin topaklanmasını önlemek ve karışımı pürüzsüz bir kıvama getirmek için malzemeleri bir tur el blender’ından geçirin ya da çatalla iyice ezin.
- Bisküvileri rondoda ya da ellerinizle kırarak küçük, fakat dişe gelir parçalara ayırın.
- Porsiyonluk bir servis kasesinin tabanına bir kat lor peynirli karışımdan, üzerine bir kat bisküvi parçalarından, en üste de yeniden bir kat lor peynirli karışımdan ekleyin. En üst katmanı bir bıçak yardımıyla mümkün olduğunca düzeltin.
- Bu işlemi tüm servis kaseleri için uygulayın. Standart boyuttaki kaseleri kullandığınızda, bu tariften dört kase çıkıyor. Dilerseniz tarifteki gramajları ikiye bölebilir ya da birkaç kat artırabilirsiniz.
- Çilekleri yıkayıp ayıkladıktan sonra her birini ince dilimler halinde doğrayın.
- Servis kaselerinin üzerine çilek dilimlerini de eşit şekilde paylaştırın.
- Kaseleri buzdolabında 1-2 saat soğuttuktan sonra tatlınızı servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
