Yapımı çok kolay ve hazırlama süresi çok kısa süren bir kokteyl olan Churchill adını eski İngiltere Başbakanı Sir Winston Churchill’den alıyor. Churchill kokteyli dünyada o kadar yaygın olarak tüketiliyor ki nereye giderseniz gidin bu içeceği bulma ve tüketme şansınız çok yüksek. Bu nedenle bazen hepimiz Churchill’in ünlü bir kokteyl olduğunu unutuyoruz ve evlerimizde yaptığımız basit bir karışım gibi görüyoruz. Oysaki Churchill gelmiş geçmiş en popüler alkolsüz kokteyller (mocktail) arasında yer alıyor. Bu harika kokteylin orijinal tarifine gelin hep birlikte göz atalım.
Hazırlama Süresi: 4-5 dakika
1 Kişilik
Churchill Malzemeleri:
- 1 şişe sade maden suyu (200 - 220 ml civarında)
- 1/2 büyük boy limonun suyu
- 2 ince dilim limon
- 1 çay kaşığı tuz
- İsteğe göre buz
- 3-4 yaprak taze nane
Püf Noktaları:
* Churchill yapımı en basit kokteyllerden biri diyebiliriz. Bu kokteyli yaparken dikkat edilmesi gereken en önemli nokta bardağa maden suyunu eklemeden önce limon suyu ve tuzu homojen hale gelecek kadar iyice karıştırmak. Daha sonra maden suyu ilavesi yapıldığında ortaya çıkacak fazlaca köpük ise işlerin ters gittiğini göstermiyor. Bu köpükler bir süre sonra kendiliğinden sönecektir. Köpükler kokteylin taşacağını işaret etmiyor merak etmeyin.
* Orijinal tarifte buz veya nane yaprağı ile süslemeler yok. Buz tercihi çok sıcak yaz günlerinde tarife eklenebilir. Nane süslemesi ise kokteyle taze bir tat kattığı için tarife eklenebilir. Fakat iki malzemeyi de ekleyip eklememek sizin tercihinize kalıyor.
Churchill Yapımı:
Büyük ve uzunca bir bardağa tuz ve limon suyunu ekleyin. Bu ikiliyi güzelce karıştırın.
Daha sonra maden suyunu bardağa ilave edin. Bardağın en üstüne limon dilimi ve nane yaprakları ile süsleme yapabilirsiniz. Churchill hazır. Afiyet olsun.
