Çok ilginç bir tropikal meyve olan durian ilginç olması nedeniyle adından sıkça söz ettirmeyi başarıyor ve dünyanın bazı bölgelerinde çok sevilerek tüketiliyor. Durian’ın ilginç tarafı halk arasında “cennet ve cehennem” meyvesi olarak adlandırılması diyebiliriz. Bunun sebepleri ise dış kabuğunun çok dikenli ve sert bir yapıda olması ve meyvenin çok kötü bir koku yayıyor olması. Tabii ki meyveyi yediğinizde öyle kötü bir tat gelmiyor; ancak kokusu çok farklı ve kötü. Durian bu nedenle bazı Güneydoğu Asya ülkelerinde yasaklara tabii tutulmuş durumda. Meyvenin anavatanı olan bu ülkelerde metro, tramvay gibi toplu taşımalara sokulması yasak. Bazı ülkelerde ise otellere ve pansiyonlara durian alınmıyor. Tüm bu olumsuz yanların dışında durian bazı kültürlerde “meyvelerin kralı” olarak kabul ediliyor ve çok seviliyor.
Bilimsel olarak “Malvaceae” familyasına bağlı olan bitkinin tür adı “Durio zibethinus”. Meyvenin durian olan ismi de bu adlandırmadan geliyor. Durian’ın doğal olarak yetiştiği bölge Güneydoğu Asya. Özellikle Endonezya, Tayland ve Malezya gibi ülkelerde bu meyve oldukça popüler diyebiliriz. Bu ülkelerde durian’ın yüzlerce türü bulunuyor; ancak dünyaya ticari olarak satılan tek tür “Durio zibethinus” olarak biliniyor. Durian’ın ticari olarak yetiştirildiği bölgeler ise Avustralya ile Güneydoğu Asya arasındaki ada ülkeleri.
Meyvenin yeşil ve sarıya çalan çok dikenli ve kötü kokan bir kabuğu var. Pek tabii ki bu nedenle kabuğu yenmiyor. Meyvenin içerisinde ise büyük ve sarı renkli etli kısım var. Durian meyvesinin bu bölgesi sevilerek tüketiliyor. Durian işlenmemiş halde tüketildiği gibi konserve veya kurutulmuş şekilde de yenebiliyor.
C vitamini, lif ve yağ oranı oldukça yüksek olan durian sporcular, diyet yapanlar ve sağlıklı kalmak isteyenler tarafından bolca tüketiliyor.
