Hem kahve hem de çay yanında ikram edebileceğiniz çok lezzetli ve bir o kadar da sağlıklı bir atıştırmalık olan havuç topları deneyenleri kendisine hayran bırakıyor. Yapılışı çok kolay olan bu hafif tatlıyı yarım saat gibi kısa bir süre içerisinde hazırlayarak servis edebilirsiniz. Ayrıca çok az malzeme ile hazırlandığından dolayı oldukça ekonomik bir tatlı. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Havuç Topları Malzemeleri:
- Bir yemek kaşığı tereyağı
- Bir kilogram rendelenmiş havuç
- Dört beş yemek kaşığı toz şeker
- Yarım su bardağı ceviz içi
- Hindistan cevizi
- Bir çay kaşığı tarçın
- Yarım paket petibör bisküvi
Havuç Topları Yapılışı:
- Bir kilogram havucu güzelce yıkayıp temizledikten sonra ince ince rendeleyin.
- Daha sonra rendelemiş olduğunuz bir kilo havucu bir tavaya koyun ve üzerine bir yemek kaşığı tereyağı ve dört yemek kaşığı toz şeker ekleyin.
- Şeker, havuç ve tereyağını on beş dakika boyunca pişirin.
- Havuçlar suyunu çektikten sonra ocağın altını kısın.
- Bu sırada yarım paket petibör bisküviyi isterseniz eliniz ile isterseniz de bir mutfak robotu ile toz haline getirin.
- Bisküvileri ocakta pişmekte olan havuçların üzerine ilave edin.
- Son olarak yarım su bardağı ceviz içi ve bir çay kaşığı tarçını ekleyerek iyice karıştırın.
- Havuç karışımının soğumasını bekleyin.
- Daha sonra bir tabağın içerisine Hindistan cevizi dökün.
- Soğuyan havuç karışımından toplar yapın ve hindistan cevizine bulayıp servis edin.
