Ton balıklı salata, konserve ton balığıyla çok kolay ve hızlı bir şekilde hazırlayabileceğiniz sağlıklı tariflerden biri. Hemen detayları verelim.
2-3 kişilik
Ton Balıklı Salata Malzemeleri:
- 1 kutu ton balığı (160 gram)
- 6-7 yaprak marul
- 3 yemek kaşığı haşlanmış mısır (ya da konserve mısır)
- 5-6 çeri domates (ya da bir adet orta boy domates)
- 5-6 dal maydanoz
- 1 adet salatalık
- 1 adet kapya biber
- 1 adet limonun suyu
- 2 yemek kaşığı sirke (üzüm ya da elma)
- 1 tutam tuz
Not:
Ben konserve ton balığının kendi yağını hiç süzdürmeden ya da birazını süzdürerek kullandığım için salataya ayrıca yağ kullanmıyorum. Yağı size az gelirse 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı kullanabilirsiniz.
Çok keskin tat sevmeyenler sirkeyi kullanmadan ya da miktarını azaltarak da yapabilir.
Ton Balıklı Salata Yapılışı:
Öncelikle sebzeleri güzelce yıkayın.
Ardından marulları tercihinize göre kalın ya da ince bir şekilde doğrayın. Kalın parçalı salata sevenlerdenseniz marulu ellerinizle de parçalara ayırabilirsiniz. Doğradığınız marulları salata kabınıza alın.
Daha sonra maydanozu, kapya biberi, salatalık ve domatesleri dilediğiniz şekilde doğrayın. Kapya biberleri ince halka şeklinde doğrarsanız yerken daha kolay olacaktır. Bu doğradıklarınızı da salata kabınıza, marulların yanına alın.
Mısırları ekleyin. Mısırları donmuş halde aldıysanız ve hemen kullanmak istiyorsanız bir tavada 2-3 dakika buzlarını salıp yumuşayana kadar ısıtabilirsiniz.
Konserve ton balığınızı açıp sebzelerin üzerine ekleyin.
Sıktığınız bir limonun suyunu, sirkeyi ve bir tutam tuzu salata kabındaki karışıma ekleyin. Malzemeleri güzelce karıştırın.
Afiyet olsun.
